Osterbräuche auf den Kykladen

Es ist die Zeit, in der sich das Licht über den Kykladen verändert. Der Winter ist gegangen, die weißgetünchten Gassen glänzen, und ein Duft von Wachs, Weihrauch und blühendem Flieder liegt in der Luft. Du folgst dem Klang einer Glocke, die klagend läutet, biegst in eine enge Gasse ein, und plötzlich befindest du dich mitten in etwas Uraltem: dem Inselostern, dem größten und an folkloristischen Bräuchen reichsten Fest der Inselwelt. Hier, auf jeder Kykladeninsel für sich, erwachen die Passion und die Auferstehung Christi zu neuem Leben – mit althergebrachten Sitten, die Jahrhunderte überdauern.

Das Osterfest wird am ersten Sonntag nach dem Vollmond der Frühlings-Tagundnachtgleiche gefeiert — dann, wenn der Frühling die Inseln bereits in seine Farben gekleidet hat. Und auf jeder von ihnen wird dieselbe Geschichte ein wenig anders erzählt.

Die Karwoche beginnt mit Kalk und Teig

Noch bevor die Karwoche richtig begonnen hat, sind die Hände der Hausfrauen längst an der Arbeit. Am Lazarus-Samstag werden auf Amorgos, Ios und Mykonos die „Lazaráki” oder „Kukláki” geformt — Rosinenbrote und Kekse in menschenähnlichen Formen, kleine Figuren, die an die Auferweckung des Lazarus erinnern sollen. Auf Amorgos beginnt die Woche mit dem traditionellen Weißtünchen der Häuser und Straßen, bis das ganze Dorf erstrahlt.

Auf Santorin nimmt der Brauch monumentale Ausmaße an: Auf den Dorfplätzen wird der „Lazaros” aufgestellt, ein riesiges Holzkreuz, umwunden mit Rosmarin und Blumen. Und auf Sifnos bereiten die Hausfrauen am Gründonnerstag die „Vögel der Lamprí” zu, österliche Gebäckkränze in Tier- und Vogelformen, geschmückt mit roten Eiern — während der österliche „Gruß” ganze vierzig Tage lang anhält.

Der Epitaphios: Prozessionen mit Fackeln, Rosenwasser und Meer

Es gibt kein ergreifenderes Bild auf den Kykladen als die Prozession des Epitaphios am Karfreitag. Auf Paros, in Marpissa, folgt eine singende Menschenmenge, die die Enkomien anstimmt, dem Zug durch die malerischen Gassen des Dorfes, während entlang des Weges die „Nachstellungen” der Passion Christi lebendig werden: Klein und Groß, verkleidet als römische Soldaten oder Jünger, stellen den Einzug in Jerusalem, das Letzte Abendmahl, das Gebet am Ölberg und das Martyrium der Kreuzigung dar.

Auf den Koufonisia wird der Hafen von einem Ende zum anderen mit Fackeln erleuchtet, während der Epitaphios vorüberzieht. Auf Amorgos und Santorin besprengen die Frauen von den Höfen ihrer Häuser aus die Prozession mit Düften und Rosenwasser. In Pyrgos auf Santorin zieht nach der Kreuzabnahme der „Tantalos” durch die Straßen, um das Ereignis zu verkünden, die Glocken läuten klagend, und die Prozession wird von kleinen Flammen in Öllämpchen begleitet.

Auf Tinos, in der Chora, laufen die Epitaphios-Prozessionen auf der Marmorbühne am Strand zusammen — und der Epitaphios der Pfarrei des Heiligen Nektarios endet mitten im Meer, bei Kionia, in einer Szene, die einem den Atem raubt. Auf Ios werden die Enkomien von Frauen- und Mädchenchören gesungen; während auf Naxos die jungen Frauen die Kirchen reinigen und den Epitaphios vor der Prozession schmücken.

Zwei Konfessionen, ein Fest: Ostern auf Syros

Nirgendwo sonst in Griechenland hat Ostern das Gesicht, das es auf Syros hat. Hier feiern die beiden Religionsgemeinschaften der Insel, die Orthodoxe und die Katholische, gemeinsam. In Ermoupoli starten die Epitaphioi der Orthodoxen von den Pfarreien des Heiligen Nikolaos, der Marienentschlafung und der Verklärung, ziehen umher und treffen sich auf dem Miaouli-Platz, wo ein gemeinsames Gebet gehalten wird. Der Prozession folgen Gläubige mit Stangen, an denen ein Gewand, ein Schwamm und Würfel hängen — Symbole der Passion.

Am Morgen des Karsamstags, in der orthodoxen Auferstehungskirche auf dem Hügel Vrontado, wird die Erste Auferstehung von lautem Schlagen der Kirchenbänke begleitet. Und nach der Liturgie tragen die Katholiken die Statue Jesu in einem goldenen Baldachin, bedeckt mit Veilchen, Zitronenblüten und Flieder, während die bunten Banner der Bruderschaften im Wind wehen.

Die Nacht der Auferstehung: Schießpulver, Feuer und der „Judas”

Das „Christos Anesti” wird auf den Kykladen nicht geflüstert — es explodiert. Auf Andros stecken die jungen Männer am Abend der Auferstehung eiserne Rohre in die Erde, füllen sie mit Schießpulver und zünden sie. Auf Milos, in den Höfen der Kirchen des Heiligen Spyridon und des Heiligen Georg, lebt der Brauch des „Schießpulvers” wieder auf, während am Sonntag die „Verbrennung des Judas” stattfindet. Auf Paros wird die Auferstehung in Marpissa mit Glockengeläut und einer Fülle von Feuerwerk gefeiert.

Überall wird symbolisch eine Puppe verbrannt. Auf Mykonos wird der „Judas” am Nachmittag auf dem Dorfplatz den Flammen übergeben. Auf Serifos fertigt man seine Puppe nach der Auferstehung an. Auf Sifnos, auf dem zentralen Platz von Apollonia, wird die Verbrennung des Judas vom Kulturverein der Insel organisiert. Und auf Santorin wird in mehreren Dörfern das Volksgericht des „Ovraios” abgehalten, einer Stoffpuppe, die „verurteilt”, gehängt und mit selbstgebauten Böllern verbrannt wird — während in Emporio die Bewohner mit Metallgegenständen klappernd auf die Straßen gehen, um das „Böse” zu vertreiben.

Anderswo ist die Nacht andächtiger. Auf Serifos kommen die Familien mit einem kleinen Korb zur Kirche — Käse, Gebäckringe und so viele rote Eier, wie sie Familienmitglieder haben — und zeichnen bei der Rückkehr mit dem Osterlicht ein Kreuz auf den Türsturz. Auf Kythnos ist das „Sychorio” des Karsamstags ein Akt der Erinnerung: Die Gläubigen bringen Fleisch, Wein und Brot, gesegnet vom Priester, in die Kirche und teilen sie zur Ruhe der Seelen. Und auf Folegandros beginnt die Ikone der Panagia am Ostersonntag eine dreitägige Reise durch die Chora und die Gassen des Kastro, begleitet von Salven aus Feuerwerkskörpern, bis sie die Häuser und Boote im Hafen von Karavostasis segnet.

Christus ist auferstanden! — Er ist wahrhaftig auferstanden!Der österliche Gruß, von Insel zu Insel

Der Ostertisch: die Ziege, der Ofen und das „Mastelo”

Nach der Fastenzeit wird die Tafel mit dem Erlesensten gedeckt, was der Ort zu bieten hat. Auf Anafi duftet am Nachmittag des Karsamstags das ganze Dorf nach Weinreben, die im „Fourni” verbrannt werden — dort kommt das Zicklein in einer Blechpfanne mit anafiotischem Käse hinein, gut zugedeckt, und die Ofentür wird zusammen mit dem Schornstein mit Lehm versiegelt, damit keine Luft eindringt. Besonders hervor stechen auch das gelbe Brot (die örtliche Käsepastete) und die „Meliterá” mit frischer Myzithra.

Auf Naxos ist der König der Tafel das „Batoudo”, ein Zicklein, gefüllt mit Innereien, Gemüse, Reis, Eiern und Käse, im Ofen gebacken. Auf Iraklia und den Koufonisia schmort die mit Reis gefüllte Ziege langsam im Holzofen, bis der Auferstehungsgottesdienst zu Ende ist. Auf Andros ist der „Lambriatis” — Lamm oder Ziege, gefüllt mit Gemüse — das Gericht des Tages.

Auf Sifnos wird das Osterlamm im berühmten „Mastelo” gegart, einem Tongefäß, mit Dill und einheimischem Rotwein; daneben der hausgemachte Xinomyzithra-Käse und die Melopita aus Honig, Myzithra und Eiern. Überall auf den Kykladen bewahren die Süßspeisen den Geschmack des Ortes: die „Melitinia” von Iraklia und die Meliterá von Anafi, hergestellt aus frischer Ziegen-Myzithra. Auf Santorin kehrt nach der Auferstehung jeder mit einem Gebäckring und einem roten Ei nach Hause zurück, um die „Sgardoumia” zu essen.

Spiele, Schaukeln und „Tische der Liebe”

Wenn die Andacht der Freude weicht, füllen sich die Inseln mit Spiel. Auf Kythnos und Ios lebt der Brauch der „Kouna” (Schaukel) wieder auf: Am Ostersonntag wird auf dem Platz eine Schaukel aufgestellt, auf der Jungen und Mädchen in traditionellen Trachten schaukeln — früher eine Art, ein Eheversprechen zu geben. Auf Andros, Sifnos und Schinoussa wird „Tsounia” (oder „Bilious”) gespielt, ein traditionelles Spiel, das an Kegeln erinnert, mit einer Holzkugel und neun „Tsounia”. Auf Ios spielen die jungen Leute am Karfreitag „Balles” mit kleinen eisernen roten und grünen Kugeln.

Und dann kommen die gemeinsamen Tafeln. Auf Paros wird am Sonntagmittag auf dem Sportplatz von Marpissa der „Tisch der Liebe” gedeckt, mit dem traditionellen Spieß-Braten und einem inseltypischen Fest. Auf Tinos belebt am Ostermontag das Dorf Ktikados denselben Brauch, während Volakas am Osterdonnerstag mit einem strahlenden Volksfest und österlichen Häppchen feiert. Auf Iraklia versammeln sich die Bewohner in den Höfen, braten Lämmer und feiern mit Gesang und Tanz bis zum Morgengrauen.

Von Anafi bis Folegandros und von Syros bis Sifnos ist Ostern auf den Kykladen kein Fest, das man nur beobachtet — es ist ein Fest, das einen verschlingt. Das Schießpulver, das die Nacht zerreißt, das Rosenwasser, das auf die Prozession fällt, die Ziege, die hinter einer versiegelten Tür gart, die Schaukel, die im Nachmittagslicht schwingt: All das sagt dasselbe, auf tausend Arten. Dass hier, auf den Inseln der Ägäis, Frühling und Auferstehung ein und dasselbe sind.

Das kykladische Ostern in Bildern