Sentieri escursionistici

C’è un momento, poco dopo aver lasciato alle spalle le ultime case della Chora, in cui il rumore delle persone svanisce e resta solo il vento. È allora che si capisce come Koufonissi non nasconda i suoi segreti nelle strade, ma nei sentieri che le proseguono. Una rete di percorsi sterrati, tracciati dai passi degli abitanti prima ancora che esistesse l’asfalto, collega la Chora agli angoli più remoti dell’isola — ed è l’unico modo per conoscerli davvero.

La strada sopra il dirupo

Il percorso più conosciuto parte dalla Chora e segue la costa orientale, con il mare che si distende sulla destra in sfumature che cambiano ogni pochi metri — dal blu profondo al turchese, fino allo smeraldo. Il sentiero è stretto, sterrato, circondato da erbe selvatiche e cespugli che profumano di timo nella calura di mezzogiorno. Non servono attrezzature da montagna: bastano scarpe comode, acqua e voglia di camminare con calma.

Calette nascoste e piscine naturali

Man mano che si procede, il sentiero rivela, come un segreto che si svela lentamente, piccole calette inaccessibili dal mare. Tra queste, formazioni rocciose hanno creato piscine naturali con un’acqua così trasparente che si vede ogni ciottolo sul fondo. In alcuni punti, le onde hanno scavato gallerie e piccole grotte nel calcare — una vista che ricorda come il paesaggio qui sia stato modellato da secoli di paziente lavoro del vento e dell’acqua.

La meta: la spiaggia ai confini del mondo

Il sentiero termina, dopo un cammino di diversi chilometri, in una delle spiagge più celebri delle Piccole Cicladi, con sabbia dorata e acque basse che ricordano una piscina naturale. Lì, le dune vestite di gigli di mare conferiscono al paesaggio un’aria quasi esotica. La sensazione dell’arrivo, dopo l’escursione sotto il sole, è di per sé una ricompensa — come scoprire qualcosa che pochi hanno visto.

La rete di sentieri verso ovest

Meno frequentati, i sentieri verso il lato occidentale dell’isola conducono a coste più riparate e tranquille. Qui il ritmo cambia: il paesaggio si fa più selvaggio, con vegetazione bassa e rocce che precipitano a picco nel mare. È un percorso ideale per il tardo pomeriggio, quando la luce si tinge d’oro e le ombre delle rocce si allungano sull’acqua.

A Koufonissi, la via più breve per una spiaggia passa sempre da un sentiero.Antica espressione marinara delle Piccole Cicladi

Camminare rispettando la terra

Questi sentieri non sono semplici percorsi turistici: sono le stesse tracce che generazioni di abitanti hanno usato per spostarsi tra pascoli, insenature di pescatori e abitazioni. Camminando qui, si diventa per un momento parte di questa storia. Portate con voi tutto ciò che avete portato, rimanete sui percorsi segnalati e lasciate il paesaggio come lo avete trovato — intatto, sereno, pronto a sorprendere il prossimo escursionista.

Koufonissi non si rivela con uno sguardo dal porto. Si rivela passo dopo passo, ad ogni curva del sentiero che si apre su una nuova sfumatura dell’Egeo. Indossate le scarpe e lasciate che la strada vi mostri la via.