Έβελυν Φωσκόλου / Επιμελητήριο Κυκλάδων

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων, σε συνεργασία με το Υπουργείο Πολιτισμού, υλοποιεί έργο φωτογραφικής αποτύπωσης για την υποστήριξη της υποψηφιότητας της παραδοσιακής τυροκομίας των Κυκλάδων για τον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων συνεργάστηκε με το Υπουργείο Πολιτισμού για τη συγκρότηση του φακέλου για την εγγραφή της Παραδοσιακής Τυροκομίας των Κυκλάδων στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, ενώ έχει υποβληθεί αντίστοιχη αίτηση για τον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της UNESCO.

Η Γραμματεία της Σύμβασης για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO, επιβεβαίωσε την εξέταση του φακέλου της Τυροκομίας των Κυκλάδων στην επόμενη Συνεδρίαση της αντίστοιχης Διακυβερνητικής Επιτροπής, που θα πραγματοποιηθεί την περίοδο 30/11-5/12/2026 στην πόλη Xiamen της Κίνας.

Θα είναι μία πολύ σημαντική στιγμή για τις Κυκλάδες, τον πρωτογενή τομέα, τους κτηνοτρόφους και τυροκόμους των Κυκλάδων. Εργαζόμαστε εντατικά για την προστασία και ανάδειξη αυτής της κληρονομιάς, που ανήκει σε όλη την ανθρωπότητα.