Η Σίφνος φοράει τα… καλά της και στρώνει το τραπέζι για 11η χρονιά!

Όλα είναι έτοιμα για την μεγάλη γιορτή του νησιού, το 11ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», το καλύτερο φεστιβάλ γαστρονομίας της Ευρώπης για το 2016, που θα διεξαχθεί το τριήμερο 7-9 Σεπτεμβρίου.

Το πρώτο ραντεβού πριν από την έναρξη του Φεστιβάλ είναι σήμερα το βράδυ (21:00) στον Άγιο Αντώνη, με την υποδοχή και το καλωσόρισμα των αποστολών που θα συμμετάσχουν στη φετινή διοργάνωση.

Από την Πέμπτη μέχρι και το Σάββατο «σερβίρεται» το κυρίως μενού με τις κεντρικές εκδηλώσεις, στο χώρο του Φεστιβάλ στον Αρτεμώνα, κάθε βράδυ, καθώς και με παράλληλες δράσεις.

Πιο αναλυτικά:

• Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο στις 20:00 σας περιμένουμε στο χώρο του Φεστιβάλ. Κάθε μέρα θα υπάρχει και κάτι διαφορετικό, κάθε περιοχή μαγειρεύει μία φορά, κάθε χορευτικό χορεύει μία φορά, οι παραδοσιακές τέχνες και οι παράλληλες εκδηλώσεις επιτρέψτε μας να πιστεύουμε ότι αξίζουν την προσοχή σας. Φυσικά μπορείτε να έρθετε νωρίτερα αν θέλετε! Ξεκινάμε κατά τις 18:00 με τις παιδικές δραστηριότητες, τα «παιδομαγειρέματα»! Και βέβαια μπορείτε να φύγετε όποτε νομίζετε, αλλά να ξέρετε πως… όσο περνάει η ώρα τόσο καλύτερα περνάμε όλοι!
• Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο κατά τις 22:00 σας κερνάμε μεζέδες στο χώρο του Φεστιβάλ. Είναι κάτι που επίσης προσφέρουμε καθημερινά στις αντιπροσωπείες που συμμετέχουν. Σκεφτήκαμε ότι θα σας άρεσε να συμμετάσχετε σε κάτι τέτοιο και επίσης είναι μία αφορμή να σας κρατήσουμε περισσότερο και να μας γνωρίσετε καλύτερα, εμάς όσο και τους Κυκλαδίτες που κάνουν μεγάλο κόπο κάθε χρόνο για να είναι στο Φεστιβάλ!
• Από τις φετινές δράσεις του Φεστιβάλ θα σας παρακαλούσαμε να δώσετε ιδιαίτερη σημασία στην παρουσίαση-πρόταση του σιφναίικου πρωινού (Παρασκευή στις 11:00 στην Παναγία του Βουνού), στην παρουσίαση-δοκιμή των κυκλαδίτικων τυριών (Παρασκευή στις 21:00 στο χώρο του Φεστιβάλ), αλλά και στις παράλληλες εκδηλώσεις-ομιλίες-παρουσιάσεις για τις γαστρονομικές κοινότητες, τη μεσογειακή διατροφή, την αγγειοπλαστική τέχνη στο χώρο του Φεστιβάλ ή στην Απολλωνία.

Παράλληλα θα μπορούσατε να παρακολουθήσετε:

• Τα θαλασσοκεράσματα στο Φάρο και στο Βαθύ, την Πέμπτη και την Παρασκευή το πρωί με την συμμετοχή τοπικών συλλόγων.
• Την κουζίνα του Φεστιβάλ: Οι συμμετέχοντες προετοιμάζουν τα κεράσματά τους κάθε μέρα, σε κοινή κουζίνα, στο Κάτω Πετάλι. Δουλεύουν μαζί, γνωρίζονται, περνάνε καλά – backstage of the festival.
• Τα οικοτεχνικά προϊόντα με την επωνυμία «Κρύπτη» στο Κάστρο. Μια νέα κοπέλα κάνε τα πρώτα επαγγελματικά της βήματα, στηριζόμενη σε τοπικά προϊόντα.
• Τα αγγειοπλαστεία: Σε ένα από τα 19 εργαστήρια που ακολουθούν την παράδοση του νησιού, θα δείτε, θα πάρετε απαντήσεις, θα μαγευτείτε από τη δύναμη του πηλού.
• «Σταθερές αξίες» στη Σίφνο: Η αρχαία Ακρόπολη, από τον 13ο αιώνα στο λόφο του Αγίου Ανδρέα, το αρχαιολογικό μουσείο και το χωριό του Κάστρου, η εκκλησία της Πολιούχου Σίφνου Παναγιάς Χρυσοπηγής, η έκθεση λαογραφικού υλικού «Γιάννης Ατσόνιος» στο Στενό του Αρτεμώνα.
• Την Πέμπτη το απόγευμα στο μοναστήρι της Βρύσης πραγματοποιείται παραδοσιακό πανηγύρι με την παρουσία του Μητροπολίτη Σύρου κ.κ. Δωροθέου Β’.

Είμαστε χαρούμενοι που θα είστε κοντά μας στο μεγάλο κυκλαδίτικο τραπέζι!

Σας περιμένουμε!