Την Κυριακή 27 Ιουλίου στις 11:00 στον Πύργο της Σαντορίνης θα πραγματοποιηθεί παρουσίαση του βιβλίου του Χάρη Καλπίδη «Γαστρονομικός Τουρισμός» στο πλαίσιο των καλοκαιρινών εκδηλώσεων του Πολιτιστικού Χωριού «Η Σαντορίνη που έφυγε». 

Δεδομένου ότι η γαστρονομική διάσταση θεωρείται σήμερα βασικό στοιχείο της τουριστικής εμπειρίας, μέσα από το νέο του βιβλίο, ο Χάρης Καλπίδης, συνεργάτης του Υπουργείου Τουρισμού και συγγραφέας βιβλίων γαστρονομικού τουρισμού, παρουσιάζει μια συνολική θεώρηση της σύνδεσης γαστρονομίας και τουρισμού. 

Στην εκδήλωση θα ακολουθήσει συζήτηση για το γαστρονομικό τουρισμό μαζί με τη δημοσιογράφο γαστρονομίας, Αφροδίτη Καλομάρη. 

Για περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον κ. Γιώργο Χατζηγιαννάκη στο 6974387868.