ΑΡΧΕΙΟ ΑΡΘΡΩΝ

Συμβουλές από το ΕΛΚΕΚΑ για τις αγορές των Χριστουγέννων

Το εορταστικό κλίμα είναι πολύ εύκολο να μας παρασύρει σε περιττές αγορές, χωρίς να έχουμε καλύψει τις βασικές μας ανάγκες

16/12/2011 πηγή: 15/12/2011, www.elkeka.gr


  1. Καταγράφουμε τις ανάγκες μικρών και μεγάλων πριν βγούμε για αγορές. Το εορταστικό κλίμα είναι πολύ εύκολο να μας παρασύρει σε περιττές αγορές, χωρίς να έχουμε καλύψει τις βασικές μας ανάγκες.
  2. Πραγματοποιούμε μικρή έρευνα αγοράς, πρέπει να επισκεφτούμε τουλάχιστον 2-3 καταστήματα που πωλούν ομοειδή προϊόντα, είναι σίγουρο ότι θα διαπιστώσουμε ουσιώδεις διαφορές στις τιμές, αξίζει τον κόπο.
  3. Διαβάζουμε με προσοχή την ετικέτα του προϊόντος (Χώρα προέλευσης, κατασκευαστής, σύνθεση προϊόντος, Διεύθυνση παραγωγού ή εισαγωγέα) και τις οδηγίες χρήσης.
  4. Για αγορές ένδυσης και υπόδησης, καλύτερα να περιμένουμε μετά τις γιορτές, έρχονται οι εκπτώσεις. Μεταθέτουμε λοιπόν εκεί όποιες ανάγκες δεν είναι εντελώς απαραίτητες.
  5. Προσέχουμε πάρα πολύ την ποιότητα των προϊόντων. Αγοράζουμε τρόφιμα από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς. Οι αγορές τροφίμων από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές ή από δήθεν παραγωγούς, θα πρέπει να αποφεύγονται συστηματικά διότι αποτελούν πηγήδιάθεσης μη ελεγχομένων τροφίμων, προκαλώντας μικρά ή μεγάλα προβλήματα στην υγεία μας. Επίσης αγοράζουμε πουλερικά και κρεατικά, που είναι τοποθετημένα σε ψυγεία ή προθήκες και όχι αυτά που είναι εκτός ψυγείου, κρέμονται από τσιγκέλια και είναι εκτεθειμένα σε σκόνες και μικρόβια. Να δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στους χειρισμούς από το προσωπικό, στις  συνθήκες  καθαριότητας του προσωπικού, του εξοπλισμού και του χώρου απ' όπου τα προμηθευόμαστε
  6. Προσοχή όταν αγοράζουμε πουλερικά και γαλοπούλες. Συσκευασμένες γαλοπούλες προέλευσης ΕΕ νωπές ή κατεψυγμένες φέρουν υποχρεωτικά επισήμανση (σφαγείο, προέλευσης, ημερομηνία ανάλωσης). Οι γαλοπούλες εγχώριας παραγωγής είναι ελεύθερης βοσκής , δεν συσκευάζονται και δεν φέρουν σήμανση. Ελέγχουμε την εμφάνιση και την μυρωδιά της. Πρέπει υποχρεωτικά να έχουν απομακρυνθεί τα εντόσθια.
  7. Για κάθε αγορά μας, επιμένουμε στην έκδοση απόδειξης πληρωμής.