Τα όνειρα ζωντανεύουν στις Κυκλάδες

Την Παρασκευή 28 και το Σάββατο 29 Νοεμβρίου, το Πρόγραμμα «Αειφόρο Αιγαίο» της Ελληνικής  Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού και η Τοπική Επιτροπή Νάξου διοργάνωσαν διημερίδα με θέμα «Τουρισμός Υψηλής Απόδοσης για τη Νάξο-Τοπικά προϊόντα και τουρισμός».

Οι εργασίες της διημερίδας υλοποιήθηκαν σε δύο ενότητες, και πιο, συγκεκριμένα, την Παρασκευή 28 Νοεμβρίου, στο Πνευματικό Κέντρο Φιλωτίου με κύρια ομιλήτρια την κ. Σ. Μπελιμπασάκη, πρόεδρο του Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών / ΕΘΙΑΓΕ, αναλύθηκε και συζητήθηκε η ενότητα με θέμα «Παραδοσιακό Τυρί Νάξου και οι Προοπτικές Ανάπτυξής του- Ο ρόλος της κτηνοτροφίας στην κοινωνία της ορεινής Νάξου».

Ακολούθως, το Σάββατο 29 Νοεμβρίου, στο Πνευματικό Κέντρο Ι. Ν. Παντάνασσας στην Χώρα της Νάξου, πραγματοποιήθηκε συζήτηση με θέμα «Τουρισμός και Τοπικά Προϊόντα» με συντονιστή τον κ. Γ. Σπιλάνη, οικονομολόγο και Επικ. Καθηγητή του Παν/μίου Αιγαίου.

Τις εργασίες της διημερίδας παρακολούθησαν τοπικοί παράγοντες, εκπροσωπώντας ενδιαφερόμενους φορείς και συλλόγους, καθώς και ιδιώτες, ενώ το ενδιαφέρον ήταν έκδηλο και η συμμετοχή κρίθηκε ικανοποιητική. Κατά τις συζητήσεις που ακολούθησαν της εισηγήσεις εκφράσθηκαν αρκετές απόψεις, πολλές φορές αντιφατικές, κάτι που βοήθησε τη διαδικασία και προσέδωσε ουσιαστικό χαρακτήρα στην εκδήλωση.

Τα παραδοσιακά προϊόντα και η κτηνοτροφία αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής στη Νάξο (ιδιαιτέρως της ορεινής) εδώ και πολλές δεκαετίες. Αν και ο ρόλος της πρωτογενούς παραγωγής ακολουθεί τα τελευταία χρόνια φθίνουσα πορεία και οι δράσεις έχουν περιοριστεί τόσο σε έκταση όσο και σε ένταση - όπως χαρακτηριστικά αναφέρθηκε από ενδιαφερόμενους φορείς και ιδιώτες στην συζήτηση που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο - υπάρχει, παρόλα αυτά, προοπτική ανάπτυξης και κρίνεται αναγκαία η σύνδεση της παραγωγής με τους υπόλοιπους τομείς της οικονομικής δραστηριότητας.

Στην περίπτωση της Νάξου και πολλών άλλων νησιωτικών προορισμών του νομού μας ένας από τους σημαντικότερους μοχλούς ανάπτυξης είναι ο τουρισμός. Η σύνδεση λοιπόν του τουρισμού με την τοπική παραγωγή / προϊόντα και οι μέθοδοι επιτυχίας αυτής της προσπάθειας ήταν το κυριότερο αντικείμενο της παρουσίασης του καθηγητή του Πανεπιστημίου Αιγαίου κ. Σπιλάνη, ο οποίος αναφέρθηκε στη βιώσιμη ανάπτυξη και στη μακροπρόθεσμη επιβίωση των νησιών. Εμπλουτίζοντας την συζήτηση με προσωπικές εμπειρίες - με παραδείγματα κυρίως ευρωπαϊκών προορισμών, που αποδεδειγμένα ακολούθησαν με επιτυχία παρόμοια μοντέλα ανάπτυξης στηριζόμενα σε τοπικά χαρακτηριστικά και την αξιοποίησή τους - απάντησε σε πολλές αναφορές προβλημάτων και δυσκολιών στην πρακτική εφαρμογή των όσων αναλύθηκαν και πρότεινε την υιοθέτηση νέων πρακτικών αξιοποίησης των πόρων των νησιών και την ανάγκη για αλλαγή στις αντιλήψεις και τις νοοτροπίες / τρόπους αντιμετώπισης προβλημάτων και αναγκών των τοπικών κοινωνιών ως τη μοναδική ή, σε κάθε περίπτωση την πιο ενδεδειγμένη, οδό που πρέπει να ακολουθηθεί, στοχεύοντας τη μελλοντική οικονομική, και παράλληλα κοινωνική, ευμάρεια και εύρυθμη λειτουργία των κοινωνιών.

Συμπερασματικά, αυτό που φαντάζει ως επιτακτική ανάγκη πλέον είναι η διαρκής επιμόρφωση (η εκπαίδευση και ο σημαντικός ρόλος της τονίστηκαν ιδιαίτερα και από εκπρόσωπους, εκπαιδευτικούς που παρακολούθησαν τις συζητήσεις), η συνεργασία από τους τοπικούς εμπλεκόμενους φορείς και παράγοντες και η χάραξη ευδιάκριτων, βιώσιμων κοινών στόχων και στρατηγικών από όλους καθώς και  η υιοθέτησή τους με απώτερο στόχο την πολυεπίπεδη εξέλιξη ιδιαίτερα σε περιόδους μακροπρόθεσμης ύφεσης όπως αυτή που βιώνουμε στις μέρες μας.

Μεταξύ άλλων, εκπροσωπώντας τοπικούς συλλόγους και οργανισμούς είχαν ενεργή συμμετοχή στη διαδικασία οι κ.κ. Τσαγκλής Χαράλαμπος, αντιδήμαρχος Νάξου, υπεύθυνος τουριστικού τομέα, Στρατούρης Ελευθέριος, πρόεδρος Συλλόγου Ξενοδόχων, Δημέας Χρήστος, πρόεδρος παραρτήματος Παγκυκλαδικού Συλλόγου για Σακχαρώδη Διαβήτη, Ευθυμιάτου Χριστίνα, εκπρόσωπος της Αναπτυξιακής Εταιρείας Νάξου ΑΡΙΑΔΝΗ Α.Ε., Τζιώτη Ελένη, εκπρόσωπος του Γυναικείου Συνεταιρισμού Φιλοτίου, Βιτζιλαίου Μαρία, Γραμματέας του Εμπορικού Συλλόγου & Γραμματέας Συλλόγου Ενοικιαζόμενων Αυτοκινήτων, Παπαδόπουλος Ιωάννης, πρόεδρος του Συλλόγου Μαζικής Εστίασης, Μανιός Στυλιανός, πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Νάξου), Κοντοπίδης Εμμανουήλ, εκπρόσωπος των κτηνοτρόφων και Κάβουρας Γεώργιος, πρόεδρος των Ενοικιαζόμενων Δωματίων.

Τις εργασίες της ενδιαφέρουσας διημερίδας παρακολούθησε ο κ. Κώστας Παγώνης, μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Κυκλάδων και πρόεδρος του Εμπορο-Επαγγελματικού Συλλόγου Νάξου, καθώς και ο κ. Γιάννης Ξενάκης, στέλεχος του Γραφείου του Επιμελητηρίου Κυκλάδων στη Νάξο.