El sueño se hace realidad en las Cícladas

Mykonos junto a Dilos, Rinia y algunos islotes constituyen un conjunto único de islas. Mykonos es una isla plana, con una superficie de 75 km² y una  altitud de 364 m.  La roca predominante es el granito, la ausencia de árboles es notable en cambio encontramos vegetación matorral en concretas partes de la isla (Panormos, Kalafatis, Ftelia).

Rinia (13 km², 149 m) es plana y se aprovecha para pastoreo de rebaños, algunas de sus partes se cubren con garrigas,   mientras hay tierra abandonada. El Tragonisi (1,1 km², 149 m) es rocoso y áspero, con tierras inclinadas. Ahí se encuentran minas y zonas planas. Por ultimo, Stapodia (0,5 km², 133 m) es rocosa con tierras inclinadas, con limitadas zonas de vegetación matorral, garrigas y pocas zonas planas.

 Mykonos tiene un clima templado, bastante seco, con suaves inviernos. Característica especial del clima son los fuertes vientos norteños (los famosos “meltemia”) que soplan en el verano durante el día. La nieve es escasa, la lluvia no existe en verano y en invierno llueve muy poco. El sol durante los meses del verano es brillante y  muy caluroso, por lo que el turista debe tomar medidas de protección al visitar la isla.

El “paisaje lunar” de Mykonos tiene escondida mucha más vida de la que se aprecia a primera vista: las colinas desnudas mantienen muchos pequeños “tesoros” lejos de los ojos de un visitante que no logre percibirlos. En las rocas y en los muros de piedra seca, un gran lagarto con aparición de espinas es mucho más emblemático que cualquer pelican. Ese lagarto de Mykonos , muy famoso en la tierra de Jonia, dio su nombre al crocodilo de Nilos.  Cuando los Jonios llegaron a Egypto, compararon la forma de los verdaderos crocodrilos (que hasta entonces eran conocidos como “champse”) con la de los lagartos suyos y les dieron el mismo nombre. En Mykonos, el “cocodrilo de tierra” se llama hasta hoy “krokodilaki” ó “korkodilas” y su presencia es notable en la isla (de un artículo más antiguo de Achileas Dimitropoulos, -Museo de Historia Natural Goulandri).

Los humedales costeros de Panormos y Ftelia, con las inundaciones estacionales, se convierten en pequeñas  lagunas, o sea muy importantes estaciones para las aves migratorias. En varias partes se forman corrientes y cuencas hidrográficas, como en Marathias, donde se ha creado junto a la represa un humedal nuevo,  igual que en Ano Mera, mientras tanto las playas de arena son ricas en arena sílicea.

La ganadería que actualmente se encuentra  limitada en la isla, encontramos el  famoso “kopanisti”, especie de queso blando y picante, y “xinotira” (queso ácido) en limitadas cantidades. Los embutidos de Mykonos, salchichas, “louzes”, “paides” etc, son muy apreciados y buscados por los Griegos y extranjeros  amantes de la comida.  

Deberíamos por lo tanto, hacer una referencia especial a los famosos y  varias veces premiados “amigdalota” de Mykonos, especie de dulce tradicional de tipo oriental con exquisito olor y sabor y la “sumada” (especie de bebida tradicional refrescante sin alcohol) con base a la almendra.

La “louza” de Mykonos es una comida muy típica y sabrosa que tiene preferencia, por los que conocen las exquisiteces griegas, al igual que las famosas salchichas de Mykonos. Se trata de un embutido que se hace de carne local de porcino y contiene todo el filete del lomo del animal con la grasa que lo rodea. Este se seca y se “cocina” en el viento norteño del inicio del invierno y el sol, preparado con bastante sal, pimienta y otros aromáticos (ajedrea). Cuando ya madura la louza, se mantiene para todo el tiempo que queremos en el congelador, para que no pierda su humedad. Se sirve como una tapa exquisita, cortada en tajadas finas que toman un color rojo oscuro y dejan en la boca todo el sabor y su rico olor. La pequeña louza que se hace de otra parte del lomo porcino es aún más blanda y se llama “bubulo”.

La kopanisti de Mykonos es un típico queso muy picante,  acompaña muy bien al ouzo y a cada posible aperitif griego, por encima del pan ó según el modo de Mykonos- por encima de un mojado pan tostado de cebada junto al tomate ó al pepino.  La kopanisti es el producto de una controlada y repetida fermentación hecha con el cuidado de un quesero tradicional, que se basa en el queso local mixto (de ovino y caprino), el que después de madurar se mantiene fácilmente en un vaso cerámico ó de vidrio. Su fabricación es conocida igualmente en otras islas cícladas, pero se diferencia bastante de las demás y se considera la más fuerte y aromática.

El mito clásico dice que bajo  las imponentes rocosas formaciones de Mykonos están enterrados los gígantas, que Herakles exterminó  durante la Gigantomaquia. Su nombre parece que declara “el montón de piedras” ó el “lugar rocoso”. En una versión posterior la isla se conecta con el héroe Mykono, hijo del rey de Dilos Aniou.

Kares y fenicios eran los primeros habitantes de la isla de Mykonos, pero los Jonios fueron los que se establecieron y dominaron la zona alrededor el 1000 a.C. Se menciona que en la isla existían dos ciudades, que estacionaron aquí Datis y Artafernis en 490 a.C. y que probablemente era una isla pobre. Aquí adoraban más a Dioniso, Ceres, Zeus, Apolo, Poseidón y Herakles.

Los romanos conquistadores dieron su lugar a los bizantinos, los que en el siglo VII construyeron en la isla obras defensivas contra los piratas arabas, pues mantenieron su dominio hasta el siglo XII.

Tras el triste final de la cuarta Cruzada en 1204, la isla se otorga a Andreas y Jeremias Gizi. En 1292 fue saqueada por los catalanos y se conceda nuevamente al control directo de los venecianos. Desde entonces, constituyó una sola conquista territorial veneciana junto a Tinos. Durante el periodo del dominio de los venecianos, fue destruida por Barbarosa, almirante de Solimán el Magnífico.   

En la época de los otomanos se otorga a la jurisdicción del jefe del flote otomano kapoudan Pasa y casi se autonomiza según el sistema de la época, con los Voevodas y los Comisionados tratando de mantener la equidistancia entre Turcos y Venecianos.

La población de Mykonos que oscilaba, por regla general, en el periodo moderno, entre 2000 y 5000 personas fue reforzado hasta finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX, por residentes extranjeros de Creta o las islas más cercanas Naxos, Folegandros, Sikinos, Kimolos etc despues de hambrunas y epidemias, consecuencias de las guerras constantes. La isla fue un punto de reabastecimiento importante para los buques mercantes extranjeros. Los habitantes de Mykonos al mismo tiempo, se comprometieron gradualmente con éxito al transporte marítimo y el comercio, despues de haberse dedicado a la piratería.

Durante la Revolución del 1821, los mykonios liderados por Manto Mavrogenous (provenida de una familia poderosa y noble y crecida en Tergeste con las ideas de la Ilustración), rechazan atacando a un destino de la flota turca (1822) y participan en la lucha de liberación.

Cuando se establece el estado griego moderno, Mykonos dispone de una clase ciudadana y burguesa dinámica, que cultiva sus bonos con el sur de Rusia, Italia, Francia, Alejandría, Esmirna, Constantinopla y la creciente Syros.

Pero la total prevalencia de la tecnología del vapor a finales del siglo XIX y la apertura del Canal de Corinto (1904) le quitaron su poder y muchos mykonios se fueron buscando un destino mejor, algunos al exterior (Rusia hasta la primera guerra mundial, después America) y otros a los nuevos centros urbanos del interior (Pireus Atenas).

Las excavaciones arqueológicas, que había iniciado desde el 1873 en Dilos la Escuela Arqueológica Francesa de Atenas, establecieron la zona en la conciencia de la elit extranjera y local que tenía la comodidad y el deseo a viajar a Grecia. Ya desde el 1930 varios famosos visitaban a la isla y descubrían junto a las impresionantes antiguedades de Dilos, sus raros elementos encantadores. Con el desarrollo de la industria del turismo en Europa meridional, posterior a la guerra, Mykonos asimila muy bien los nuevos datos y con la laboriosidad, el incomparable estilo y la cultura empresarial de sus habitantes, reclama uno de los más envidiables puestos en el mercado turístico internacional.

Dilos

La isla sagrada de los Antiguos Griegos, la cual según la mitología, surgió por dentro de las olas de Egeo, que Poseidon produjo a favor de Ira que estaba persiguiendo a Lito. Lito allí dio luz a Apolo y Ártemis. En Dilos se salvan en buenas condiciones las ruinas de uno de los más grandes e impresivamente organizados asentamientos de la antigüedad heleno-romana. La isla fue habitada por primera vez en el 3er milenio a.C. probablemente por los Kares. A principios del siglo X a.C. se convierte en un centro de culto y sede de Gran Anfictionía del  Egeo.  A los finales del siglo VI a.C. los atenienses dominan a la isla sagrada.  En 540 a.C. Pisistratos decide la primera cátarsis de la isla, sin embargo en la segunda en 426 a.C. se transportan todos los huesos de los difuntos de Dilos a la isla vecina de Rinia y se queda prohibido nacer y morir en la isla de Apolo a fin de que no contaminen su Santuario.

Co la llegada de los macedonios en 315 a.C. la isla se independiza y se desarrolla en el comercio. El establecimiento de los romanos posteriormente, tuvo como consecuencia por una parte la llegada en masivo de egipcios, sirios e italianos y por otra el desarrollo de la isla hasta el 88 a.C. cuando durante la guerra de los Mithidratas,  recibe dos tremendos ataques que conducen al descenso  hasta el abandono final en el siglo VI d.C. Tras siglos de inmovilidad, la Escuela Arqueológica francesa empieza las excavaciones en la área arqueológica en 1873 y de ahí Dilos sale de las sombras revelando su riqueza histórica a todo el mundo. El museo arqueológico de Dilos es uno de los más significativos de Grecia. Dilos y Rinia están bajo la protección del Ministerio de Cultura, pues el amarre de embarcaciones y el alojamiento nocturno está prohibido.

Drafaki, Vrysi, Glastros, Platy - Gialos

Interesantes pequeños monumentos se encuentran dispersos en agrarias –hasta hace poco- zonas y el Norte de Chora: en Drafaki (Paspari), se pueden ver algunas muy antiguas pero muy bien mantenidas capillas. En Vrysi, fue descubierta unos pocos años antes algo muy raro para las islas cícladas: una tumba abovedada del periodo micénico, con un contenido rico e interesante que demuestra las relaciones especiales de la isla con los centros micénicos griegos. En la misma zona existen maravillosas palomeras dentro de jardines viejos. En la provincia de Mykonos todavía se salvan las ruinas de algunas torres antiguas cuadradas o redondas, que deberían pertenecer a algún sistema defensivo de la isla: La torre en Lino con diámetro de 10 mts. La torre en Portes que predomina en Platy-Gialos, con diámetro menor (3,5 mts.), que predomina con su “portosia”. Además existen antiguos pozos que aún se utilizan como el pozo de “Gianaros”, un depósito subterráneo construido con granito y con una escalera para bajar al agua. Otro pozo, el “Pouados”, con escalones al lado para un acceso más fácil, se conserva  bajo de la calle regional Tourlou-Korfou, en la altura de Tagkous.

Pequeña Venecia

Entre el Castillo y la Escarpa se halla el barrio pintoresco que con sus colorados balcones y sus “Boundia” de madera parece que se cuelga por encima del mar. Se puede admirar desde aquí una de las más lindas puestas del sol en Grecia.

Iglesia de la Paraportiani

La Paraportiani es un notable conjunto arquitectónico, a la creación del cual no ha contribuido solamente el hombre sino también el tiempo, que con los daños accidentales que ha provocado, se ha formado un resultado  de estética irrepetible. La “Paraportiani” debe su nombre, al hecho de que se encuentre al lado de la pequeña puerta en el noroeste, el “paraporti” del muro medieval de Mykonos. En realidad se trata de un conjunto de dos pisos de cinco iglesias, de las cuales las cuatro se encuentran en el piso bajo y una está elevada. Esa iglesia exactamente se llama Panagia Paraportiani. Se construyó en primera fase durante el siglo XVI  y XVII y con su única arquitectura destaca como un monumento significativo no solamente en Mykonos sino también en todo Egeo.

Zoodochos Pigi (Mitropoli), Panchara, Agia Kyriaki, Agios Nikolaos tou Gialou, Agia Eleni

Esas iglesias son algunas de las numerosas y notables iglesias  metabizantinas de Chora, con linda arquitectura, iconos significativos e iconostasio tallado en detalle. El gran número de iglesias se debe a los numerosos homenajes y a la tradición de los habitantes de Mykonos de poner en los muros de las iglesias los huesos de sus difuntos.

Kalafatis - Divounia 

Al sureste de Ano Mera, al frente de la playa de Kalafati en la zona Divounia-Tarsanas, se conservan por encima del pequeño cabo gemelo los rastros de la prehistórica (protocicládica) Acropolis.

Conjunto ton Kato Mylon

Los molinos se encuentran al sur de Chora, entre el barrio pintoresco de Alefkandras y el barrio de Niochoriou, orientados al mar, impresionan al visitante con su blanco, predominante volumen. Actualmente, se conservan siete de los diez molinos, que habían hasta principios del siglo XX, molian con el poder del viento norteño los cereales locales. Los molinos de Mykonos,  proporcionaban  trigo molido y harina a los hornos de la isla, la cual como estación obligatoria para los barcos que pasaban por el mar de  Egeo, les proporcionaba a su vez  pan tostado. Un horno monumental que funciona actualmente con leña, es el conocido “Horno de Giorka” en Niochori.

Ftelia - Poros

En muchas partes de la isla, como en la zona de la bahía de Panormos, se han hallado edificios prehistóricos. El asentamiento neolítico más importante es de Ftelia. En el mismo lugar es posible que existíera desde el periodo arcaico la tumba de Eanta tou Lokrou, héroe de la guerra Troya que se adoraba en Mykonos.

El Monasterio de Panagia Tourliani

Fue fundado en 1542 en el sitio donde había una vieja iglesia de Isodion tis Panagias. Desde el 1757 hasta el 1767 el convento, dedicado a la Kimisi tis Theotokou, fue renovado por el monje Ignatio Basula y obtuvo su forma actual. Se dice que el admirable iconostasio tallado de madera (baroque) dentro de la iglesia de tres naves, el trono del obispo y el púlpito (a finales del sigo XVIII) fueron construidos en Florencia, en cambio las lindas imágenes del iconostasio son del agiografo Ioani, “el de Kerkyras”. La arquitectura del conjunto, la rica decoración en relieve del campanario de mármol y del grifo impresionan al visitante. En las colecciones del monasterio se encuentran viejas herramientas y utensilios, reliquias eclesiásticas importantes, vestimentas del arzobispo, mobiliario, iconos metabizantinos y diversos homenajes.

El Monasterio de Paleokastro

Se trata de un convento de mujeres del siglo XVIII, ejemplo típico de la arquitectura de los monasterios de las Cícladas, que se encuentra en el norte de Ano Mera. Su nombre lo debe a la colina omónima vecina (“Paliokastro). El monasterio se convirtió  de castillo medieval a bizantino y al siguiente fue renovado  por los Gyzi. En la misma zona merece visitar a la iglesia de Ag. Vlasi con su gran palomar y a un monumento especial de tumba prehistórica con un granito elevado en 3 mts. del suelo.

La Biblioteca Municipal

Aparte de los 10.000 volúmenes (la mayoría pertenece a la biblioteca histórica de Alexandros Meletopoulos), la Biblioteca posee una colección valiosa de fotografías, documentos de los siglos XVIII y XIX, grabados y otros. Se encuentra en Agia Kyriaki en Chora, en el piso bajo de la maravillosa mansión de Kambani (siglo XVIII).

La Panagia “Lozaria”

Se situa en la plaza de Alefkantra, con el escudo de los Vourvonos en la fachada (fue construido durante el periodo de Luis IX)

Marathi - Ambelokipos

Aún dos notables monumentos eclesiásticos de la isla son el Agios Panteleimonas en Marathi, de arquitectura típica del siglo XVII con excelentes imágenes, murales etc y Agios Georgios, a finales del siglo XVII en Ambelokipos de Ano Mera.

Ta tria Pigadia (Los tres pozos)

En el omónimo lugar en el centro de la ciudad, esos pozos aseguraban desde los mediados del siglo XVIII hasta la década de los 50, el abastecimiento de agua de Chora de Mykonos.

El Ayuntamiento

Elegante, con azulejos, edificio de dos pisos del 1780, fue construido durante el periodo posterior a los “Orlov” para constituir la sede del ruso Cónsul General del Archipielago. Unos años después  pasó a la jurisdicción de la Comunidad (la institución local del gobierno local de la isla que funcionaba antes de la Revolución), para alojar hasta el presente las oficinas de la Municipalidad de Mykonos. Al lado, el simple y predominante edificio “Tou Mavrou” fue la primera escuela pública de Mykonos. Fue construida en los tiempos de Otto (1859) y diseñada por el mecánico Bávaro Vailer.

A los veloces ritmos de la vida cotidiana de Mykonos moderna se debe la inactividad de los usos y costumbres de la isla.  Las actividades y los intereses han cambiado y la evolución chocó con la tradición. A pesar de esto varios de los usos y costumbres lograron conservarse. Hoy en día el elemento del folklore aparece poco en las celebraciones religiosas y los eventos de la iglesia, a las que está estrechamente ligado.

El día del Año Nuevo se hace “podariko” en las casas para que tenga suerte y felicidad todo el año y además se corta y se reparte en la familia el pastel del Año Nuevo, que tiene una moneda de oro. Quien encuentra la moneda se considera el afortunado del año. 

La Epifanía es una gran fiesta para toda la isla: el día anterior los sacerdotes van a las casas para bendecirlas, el día siguiente la gente asiste a la misa y enseguida los clerigos junto a los creyentes caminan hacia el puerto, donde tiran la cruz y los jovenes se lanzan al mar para cogerlo.

Las fiestas más grandes se realizan en el Carnaval. Los disfrazados dan vueltas por las calles repartiendo las risas con sus trajes divertidos.

La fiesta sigue hasta el Lunes después del Carnaval con los “koulouma”. Un poco antes de la Pascua las mujeres de Mykonos empiezan a pintar sus casas de blanco y hacer pan en forma de pequeños humanos, los que llaman “lazarakia”.

La Semana Santa se celebra con solemnidad. El Viernes Santo recorren el epitafio por toda la isla. El Sábado Santo se escucha el «Christos Anesti» (Cristo ha resucitado) y la fiesta culmina el día de la Pascua. Por la mañana los habitantes festejan en sus casas y por la tarde van a la plaza de la isla y queman al “Judas”. En la mayoría de las celebraciones religiosas hay fiestas en toda la isla.