Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Τον Αύγουστο του 1994,γεννήθηκε η ιδέα της μικρής «πεζούλας»στις Λεύκες της Πάρου.Η ιδέα ήταν να φτιάξουμεένα λιλιπούτειο σπιτομαγαζάκιμε μυρωδάτη κουζινούλα.Να μαγειρεύουμε μαζί τρεις γενιές,γιαγιά, μαμά και κόρηκαι να ετοιμάζουμε καθημερινάαλμυρές και γλυκιές λιχουδιέςγια τους φίλους μας. Ένα χρόνο αργότερα,η μικρή πεζούλαάνοιξε την πόρτα τηςστους νέους της φίλουςκαι τα χρόνια κύλησαναποκτώντας όλο και περισσότερους.
Έτσι φτάσαμε στο 2004και τον Αύγουστο αυτού του χρόνουπήραμε την μεγάλη απόφαση και προχωρήσαμεστην αγορά της νέας «πεζούλας»και τον Αύγουστο του 2009 ολοκληρώσαμετην κατασκευή και την ανακαίνισηκαι επεκτείναμε και την άδεια λειτουργίας μας.
Σας προσκαλούμε, λοιπόν,να γευθείτεαλμυρές και γλυκιές λιχουδιέςμε συνταγές μυστικέςμα με νοστιμιά φημισμένη.Και σας ευχόμαστε μια μοσχοβολιστή άνοιξη και ένα δροσερό καλοκαίριμε πολλά όνειρα και δημιουργικούς στόχουςπαρά τις δυσκολίες που προμηνύονται.
Με εκτίμηση,
Πωλίνα Βαρελά & Έφη Ευριπιώτου
ΒΑΖΑΚΙΑ
Πάντα μαγευόμουνα από εκείνα τα βάζα με τα γλυκίσματα
που είχε η γιαγιά μου φυλαγμένα και καταχωνιασμένα στα ντουλάπια της
και εγώ σαν λαγωνικό τα μυριζόμουνα και τα ανακάλυπτα
μετά από ώρες που ψαχούλευα...
Τα πήγε λοιπόν και τα έφερε η ζωή που την εικόνα εκείνη,
την κάναμε πράξη και να που τώρα πια και οι τρεις γενιές
(γιαγιά, μαμά και κόρη) μαζί φτιάχνουμε τέτοια γλυκίσματα.
Άλλοτε μαζεύουμε και άλλοτε αγοράζουμε φρέσκα φρούτα εποχής
και φτιάχνουμε παρεούλα μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού
και τα φυλάμε σε ωραία βαζάκια με χειροποίητες ετικεττούλες.
Μαζεύουμε και κάππαρη και την φτιάχνουμε.
Κάνουμε και ντοματούλες λιαστές και πάστα ελιάς.
Φτιάξαμε και το περίφημο λικέρ λεμόνι
πάντα με την πολύτιμη βοήθεια της γιαγιάκας μου.
Και συνεχώς δοκιμάζουμε νέες γεύσεις με παλιές πετυχημένες συνταγές.
Τα ντουλάπια της γιαγιάς αποτελούν μια αστείρευτη πηγή γεύσης και έμπνευσης.
ΠΩΣ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ
Η πεζούλα της λιχουδιάς
αλμυρές και γλυκιές λιχουδιές
οι συνταγές μας μυστικές
μα η νοστιμιά τους φημισμένη
Έφη Ευριπιώτου και Πωλίνα Βαρελά
Χωριό Λεύκες, Τ.Θ. 50104, 844 00 Πάρος
Τηλ. 2284043189
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διάστημα λειτουργίας :
Εποχιακό
Τύπος επιχείρησης
Κατηγορία :
Εστιατόριο
,
Ζαχαροπλαστείο
Υπηρεσίες
Τύπος κουζίνας :
Ελληνική κουζίνα
,
Ιταλική κουζίνα
Επωνυμία:
Η ΠΕΖΟΥΛΑ ΤΗΣ ΛΙΧΟΥΔΙΑΣ - ΠΑΥΛΙΝΑ ΣΑΡΑΝΤΟΥ ΒΑΡΕΛΑ
Υπεύθυνος Επικοινωνίας:
ΠΑΥΛΙΝΑ ΒΑΡΕΛΑ
Διεύθυνση:
ΛΕΥΚΕΣ
Τ.Κ.:
84400
Πόλη:
ΠΑΡΟΣ (ΛΕΥΚΕΣ)
Τηλέφωνο:
2284043189
Κινητό Τηλέφωνο:
6946235042
E-mail:
pezoula@yahoo.gr
Η ευθύνη για το περιεχόμενο των καταχωρήσεων - εταιρικών παρουσιάσεων των μελών του Portal - βαρύνει αποκλειστικά και μόνο τον κάθε επιχειρηματία ή τον υπεύθυνο της επιχείρησης και σε καμία περίπτωση τους φορείς υλοποίησης και λειτουργίας.