La Pascua en Grecia se celebra el primer domingo después de la luna llena del Equinoccio de Primavera y se considera la mayor y más rica en eventos de folklore celebración cristiana. La Pascua en las Cícladas reviven usos, costumbres y tradiciones. La Pasión y la Resurección de Cristo se celebran con un brillo y una solemnidad especial en cada isla de las Cícladas.
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- En Amorgo el Sábado de Lázaro las amas de casa amasan a “koulourakia” en esquemas de hombres que se dicen “lazarakia” ó “kouklakia”. La Semana Santa comienza con el blanqueamiento tradicional de las casas y las calles. El Viernes Santo se ofrece pan, olivas y dulces y durante el proceso del epitafio las mujeres espolvorean a la gente con perfumes. Por la tarde del domingo de la Pascua, todos los jóvenes se juntan en los patios de las iglesias y participan en los juegos en equipo.
- En Anafi, la tarde del Sábado Santo por todo el pueblo está difuso el olor de leña (ramas de vid) que se quema lentamente preparando el horno para hornear el cabrito con queso de Anafi, bien tapado con papel de aluminio. La puerta del horno y la chimenea se cierran con barro, para que no pase el aire y se queme la carne. Además destacan el pan amarillo ó la “tiropita”, y las “melitera” (con queso fresco local).
- En Andros la noche de la Resurección los jóvenes colocan tubos de hierro en el suelo, los rellenan con pólvora y los explotan. El día de la Resurección comen la tradicional “labriati”, cordero asado o cabrito en el horno relleno con verdura. En las calles de Paleopoli, de Korthi y de otros pueblos por la tarde del domingo de Pascua juegan “tsounia”, un juego tradicional, que se parece al bowling.
- En Iraklia la víspera de la Pascua las amas de casa preparan magiritsa y melitinia, dulces que se hacen de queso fresco local, la mizithra. Por la tarde preparan el cabrito tradicional relleno con arroz y vísceras, que se coce lentamente en el horno de leña hasta el fin de la misa de la Resurección. El día de la Pascua, los habitantes se juntan en los patios de las casas, asan a cabritos y se divierten con canciones tradicionales y bailes hasta la madrugada.
- En Io el Sábado de Lázaro los habitantes amasan a los “lazarakia”, pan con pasas en forma de humanos. El Viernes Santo, después de la Piedad, los jóvenes de la isla juegan las “bales” (pelotas), un juego con pequeñas pelotas de hierro, rojas y verdes. Durante la procesión del epitafio de las dos parroquías de la isla, coros de mujeres y niñas cantan los himnos. La semana posterior a la Pascua, la Asociación Cultural de Ios “Finiki” revive la costumbre de la “kounia”.
- En Koufonisia el Jueves Santo, después de la misa de la Pasión, los habitantes se juntan en la iglesia y adornan con flores al epitafio al mismo tiempo que una señora canta los salmos funebres de la Virgen. Las mujeres se quedan en la iglesia al lado del epitafio hasta la mañana. El Viernes Santo el puerto se ilumina con antorchas y se hace la procesión del Epitafio. El día de la Pascua, los habitantes comen la comida tradicional del día, es decir cabrito relleno con arroz en el horno. El día siguiente se celebra el Agios Georgios, se hace una misa y la letanía del icono acompañada por los barcos de pesca a lo largo de la costa. Después hay una fiesta, oferta del “panigira”, el que ha sido elegido por sorteo y está obligado a organizar la fiesta y ofrecer comida y bebida gratis.
- En Kythnos la noche del Sábado Santo se hace el “sichorio”(perdon): para que descansen las ánimas de los difuntos parientes los fieles traen a la iglesia carne asada, vino y pan benditos anteriormente por el cura y lo ofrecen a los asistentes a la misa. Una costumbre característica de la isla es el de la “kounia”. El día de Pascua, en la plaza de la isla, se pone un columpio, en el cual se balancean hombres y mujeres vestidos con trajes tradicionales con vistas a comprometerse en matrimonio.
- En Milos por la tarde del Viernes Santo se hace la representación de la Piedad de Cristo, en el pueblo Plakes. El domingo de la Pascua se realiza la quema del Judás, una costumbre que tiene sus orígenes en los primeros años cristianos. El mismo día revive la costumbre del “barouti” en los patios de las iglesias de Agios Spyridonas (Triovasalos) y de Agios Georgios (Pera Triovasalos).
- En Mykonos las mujeres blanquean a las casas y amasan a los “lazarakia”, pan con forma humana. El Viernes Santo se hace la procesión del Epitafio en Matogiani y el Sábado Santo se celebra la Resurección en el pequeño monasterio de Paleokastro en Ano Mera y en la Metrópoli de Alefkantra. El día de la Pascua los habitantes se divierten en sus casas y por la tarde queman al “Judas” en la plaza de la isla. Una serie de asadores se colocan al aire libre en Gialo y Ano Mera.
- En Naxos la Pascua se celebra con solemnidad religiosa en todos los monasterios y las iglesias de la isla. El Viernes Santo las jóvenes limpian a las iglesias, adornan al Epitafio y después sigue el proceso. En la mesa de fiesta destaca la comida tradicional “batoudo”, es decir cabrito relleno con tripas, verdura, arroz, huevos y queso en el horno.
- En Paros, y más concretamente en Marpisa, el proceso del Epitafio atrae la atención de todos los visitantes de la isla. Mucha gente canta a los salmos funebres del Epitafio y sigue el Epitafio por los callejones pintorescos del pueblo. En el camino cualquiera puede admirar las “Representaciones” de la Pasión de Cristo, donde jovenes y niños disfrazados como soldados romanos ó discípulos de Cristo representan con excelencia escenas de la entrada en Jerusalén, la Última Cena, la Oración en el Monte de los Olivos, la Crucificación y la Resurección. La Resurección se celebra con campanas, juegos artifiales y bengalas. Por el mediodía, en el estadio de Marpisa, se organiza la mesa del Amor con el cordero tradicional y una fiesta insular.
- En Santorini el Sábado de Lázaro los habitantes colocan en las plazas de los pueblos, al Lázaro, una enorme cruz de madera envuelta con “alismari” y flores. Por la mañana del Viernes Santo las jóvenes del pueblo adornan al Epitafio con flores. En Ia, todas las misas de la Semana Santa se celebran en Panagia Platsani, en la iglesia de la plaza. En el pueblo Pyrgos, después de la Piedad, sale el “Tantalo” por las calles del pueblo para anunciar el suceso y las campanas suenan tristemente. El proceso del Epitafio en Pyrgos se acompaña con pequeños fuegos en faroles. Las mujeres espolvorean el cortejo con agua de rosas. El Sábado Santo tras la Resureción todos con una “koutsouna” y un huevo rojo, van a sus casas para comer “sgardoumia”. El domingo de la Pascua en varios pueblos de la isla se hace el tribunal popular de “Ovreou” (un efigio de hombre de paño) quien se condena a muerte, se cuelga y se quema por los habitantes con dinamitas improvisadas y petardos. En Emporios los habitantes salen por las calles golpeando objetos metálicos, para exorcizar los malos espíritus.
- En Serifo el Sábado Santo por la noche, todas las familias asisten a la iglesia con una canastilla llena con queso, “koulouria” (galletas) y tantos huevos rojos por los miembros de la familia. Después de la misa, los fieles trasportan a la luz Santa con velas ó con faroles y regresan a sus casas donde dibujan una cruz en el dintel de la puerta con la llama. Después chocan los huevos rojos comiendo uno cada uno terminando así la ayuna. El Sábado Santo después de la Resurección, hacen un efigio de Judas y lo queman simbólicamente.
- En Sifnos hay la costumbre del “saludo” de Resurección que dura cuarenta días. El Jueves Santo las amas de casa preparan los “pajaros” (tradicionales bobinas en forma de animales y pájaros) adornados con huevos rojos. Durante la misa nocturna, cuando ya el cura ha leido el sexto Evangelio, los jóvenes y las jóvenes salen de la iglesia y van a las capillas para enceder los candelabros. Regresan más tarde para adornar al Epitafio. El Sábado Santo y la segunda Resurección, el domingo de la Pascua, son especialmente solemnes en el Monasterio de Panagia de Vrysiani, en Panagia de Kochi en Artemona y otras iglesias y capillas de la isla. El cordero de Pascua en Sifnos se cocina en un “mastelo” (vasija de arcilla) con eneldo y vino rojo local. En la mesa de fiesta encontraremos aún la casera “xinomizithra” (especie de queso) y la deliciosa “melopita”, un dulce local de miel, mizithra y huevos. Por la tarde del Domingo de la Pascua en la plaza central de Apolonia se organiza por la Asociación Cultural de Sifnos la quema de Judas. En ciertos pueblos se hacen los “tsounia”, un juego por pares, los jugadores tratan de tirar abajo a nueve “tsounia” de madera con una pelota de madera.
- En Syros las dos comunidades religiosas, la Ortodoxa y la Catolica, celebran juntas a la Pascua. En Ano Syros los Epitafios de los Católicos parten de la Iglesia Catedral de Agios Georgios. En Ermoupolis el Epitafio de los Católicos parte de la iglesia parroquial de Evangelistria. Los Epitafios de los Ortodoxos de las parroquías de Agios Nikolaos, Kimiseos y Metamorfoseos, pasean por las calles y se encuentran en la Plaza Miaouli, donde asisten a una oración. Durante la procesión de los ortodoxos Epitafios, mucha gente sigue la letanía con palos en la mano que tienen colgado un manto, una esponja y dados, que simbolizan a la Pasión de Cristo. En la iglesia Ortodoxa de Anastasi, en la colina Vrodado de Ermoupoli, la primera Resurección, por la mañana del Sábado Santo, se acompaña de sonoros golpeos de los bancos. Después de la misa de la Resurección, los Católicos hacen la procesión de la estatua de Jesús que está colocada en una cabina de oro abierta y está cubierto con violetas, flor de limonero y lilas. Después siguen las colorosas banderas de las Hermandades.
- En Schinousa el día de la Pascua todos los habitantes se juntan en la plaza central y juegan “bilious”, un juego tradicional parecido al bowling.
- En Tinos y más específicamente en Sclavochori, el Viernes Santo la procesión del Epitafio es simple y solemne. El mismo día, en Chora, las procesiones de los Epitafios convergen en la muelle de mármol de la costa. El Epitafio de la parroquía de Agios Nektarios termina dentro del mar, en la región Kalamia en Kionia! El lunes después de la Pascua, en el pueblo Ktikado, revive la costumbre antigua “Mesa del Amor”, una mesa de fiesta con especialidades de Pascua. El jueves después de la Pascua en el pueblo Volaka (Volax), en la capilla católica de Panagia Kalaman, tras la misa, se realiza una fiesta grande con música y especialidades de Pascua.
- En Folegandros el Sábado Santo todas las casas están abiertas para recibir la bendición del icono de la Virgen. La procesión del icono dura tres días y comienza el domingo de Pascua desde Chora y los estrechos del Castillo con juegos artificiales. El día siguiente la imagen pasa por Ano Meria y los caseríos, mientras el tercer día se dirige a Petousi y a Livadi y termina a Karavostasi, donde aparte de las casas, la imagen bendice a los barcos, los buques, y todas las naves que se encuentran en el puerto. Por la noche el icono regresa al monasterio de la Virgen donde permanece hasta la próxima Pascua.