Με σεβασμό στην παράδοση και θέλοντας να διατηρήσουμε αναλλοίωτες τις γεύσεις της ευρηματικής Κυλαδίτικης κουζίνας, δημιουργήσαμε τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Σύρου, το "Καστρί". Ένα εργαστήρι γαστριμαργικών απολαύσεων, με σεβασμό στη Συριανή Κυκλαδίτικη κουζίνα και στον καταναλωτή.
Με κύριο στόχο την ποιότητα και την υγιεινή διατροφή και με τις γνώσεις που μας κληροδότησαν οι γιαγιάδες μας, παρασκευάζουμε τα προϊόντα μας αποκλειστικά από αγνές Κυκλαδίτικες πρώτες ύλες, με παραδοσιακές σπιτικές συνταγές, σε σύγχρονα διαμορφωμένους χώρους παραγωγής, με άριστο εξοπλισμό και τηρώντας τις προδιαγραφές υγιεινής.
Τώρα εκτός από το εργαστήριο, σας εκθέτουμε τις δημιουργίες μας και στο εστιατόριό μας, στην οδό Πάρου 13, όπου μπορείτε να γευματίσετε ή να τις προμηθευτείτε σε πακέτο.
Γεύσεις που μπορείτε να απολαύσετε:
Πίτες:
All the information – company’s presentation and profile – is provided and stated by the company’s owner or manager who is fully responsible.