Το παραδοσιακό αυτό κτίσμα που με μεράκι ανακαινίσαμε, φροντίζοντας να ενσωματώσουμε ό,τι ένα σύγχρονο κατάλυμα χρειάζεται, χωρίς όμως να υποβαθμίσουμε τα αρχικά αρχιτεκτονικά του στοιχεία, μπορεί να φιλοξενήσει από δύο μέχρι τρία άτομα.
Βρίσκεται στην Απολλωνία Σίφνου, στο κέντρο του νησιού, πράγμα που το καθιστά ιδανικό ως τόπο εξόρμησης προς τους οικισμούς και τις παραλίες του νησιού, που βρίσκονται ακτινωτά προς όλες τις κατευθύνσεις.
Ο "Περιστερώνας" προσφέρεται και για χειμερινές αποδράσεις, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες της Σίφνου να γνωρίσουν ένα διαφορετικό πρόσωπο της Σίφνου, που σίγουρα θα λατρέψουν.
Η online κράτηση γίνεται στο σύστημα κρατήσεων του καταλύματος και όχι στο portal του Επιμελητηρίου Κυκλάδων. Το Επιμελητήριο Κυκλάδων δεν ευθύνεται σε καμία περίπτωση για τον τιμοκατάλογο, την διαδικασία κρατήσεων του καταλύματος και τις ενδεχόμενες ηλεκτρονικές πληρωμές που σχετίζονται με την κράτησή σας.