Dreams come alive in the Cyclades

Το μικρό τυροκομείο της οικογένειας Ασούτη, το τυροκομείο "Κρεβασάρα", βρίσκεται έξω από το Κόρθι της Ανδρου και ξεκίνησε τυροκομώντας πολλά είδη τυριών, που παρασκευάζονται κατά 80% με γάλα από τις δικές τους αγελάδες. Είναι όλα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης, γιατί είναι νόστιμη και η πρώτη ύλη τους.

• Κοπανιστή: Παραδοσιακό Κυκλαδικό τυρί ΠΟΠ. Αλοιφώδες με πλούσια αρωματική πικάντικη γεύση. Από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα. Ιδανικό συνοδευτικό ούζου. Άριστο σαν ορεκτικό αλλά και χωνευτικό. Συσκευασία σε ταπεράκι των 250 και 500 γραμμ.

• Γραβιέρα Κρασιού: Γραβιέρα που έχει ωριμάσει ύλη από κρασί. Πλούσια αρωματική γεύση. Ιδανικό σαν ορεκτικό. Συσκευασία αεροστεγή. Βάρος περίπου 500 γραμμ.

• Γραβιέρα Αγελαδινή: Από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, χωρίς πρόσθετα με φυσική καλλιέργεια. Συσκευασία αεροστεγή σε σχήμα ρόμβου. Βάρος 500-700 γραμμ.

• Γραβιέρα Λαδιού: από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα. Χωρίς πρόσθετα. Ωριμάζει σε ελαιόλαδο που περιέχει αρωματικά βότανα όπως ρίγανη – δενδρολίβανο κλπ. Συσκευασία αεροστεγή. Βάρος περίπου 500-600 γραμμ.

• Πετρωτή: Παραδοσιακό Ανδριώτικο τυρί από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα. Ανάλατο ή άλμης. Άριστο επιτραπέζιο ορεκτικό. Ιδανικό για κάθε είδος Πίτα. Σερβίρεται επίσης με μέλι και καρύδι. Συσκευασία αεροστεγή. Βάρος 380-500 γραμμ.

• Βολάκι Σκληρό: Παραδοσιακό Ανδριώτικο τυρί από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα. Εύγεστο με πλούσιο άρωμα. Ιδανικό ως ορεκτικό και σε πολύ σκληρή μορφή αρωματίζει και δίνει ευχάριστη γεύση ως τριμμένο στα μακαρόνια και όχι μόνο. Συσκευασία των τριών αεροστεγή. Βάρος 480-550 γραμμ.

• Βολάκι Μαλακό: Παραδοσιακό Ανδριώτικο τυρί από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα. Στεγνό αλοιφώδες με πλούσια αρωματική γεύση. Ιδανικό για κάθε είδος σαλάτας προσθέτοντας την δική του γεύση. Ιδανικό για την Παρασκευή κάθε είδους Πίτα. Συσκευασία των δυο αεροστεγή. Βάρος 420-550 γραμμ.

• Μαλακό τυρί: Παραδοσιακό Ανδριώτικο τυρί από αγελαδινό παστεριωμένο γάλα. Μορφή αλοιφώδες ιδανικό για επάλειψη σε φρυγανιά ή ψωμί. Συνοδεύει άριστα το πρωινό. Συσκευασία αεροστεγή. Βάρος 500 γραμμ.

Στα προιόντα μας εφαρμόζεται συστημα ασφάλειας τροφίμων ISO 22000/2005.