Les rêves deviennent réalité aux Cyclades

Qu'est-ce que KAMARANTHO ?

KAMARANTHO est un domaine visitable d'agriculture biologique, d'une superficie de 2,3 hectares, situé dans le village de KAMARI à PAROS. Il a été créé en 2014, en suivant les principes du développement durable (permaculture), dans le but de mettre en valeur et de présenter la richesse naturelle de la terre de Paros et plus largement de l'écosystème cycladique, ainsi que leurs potentialités futures dans les conditions nouvelles du changement climatique.

Que peut-on voir dans le domaine ?

I. Près de 700 arbres, pour la plupart nouvellement plantés (oliviers, figuiers, grenadiers, amandiers, caroubiers, acacias) ainsi que quelques citronniers, cognassiers et abricotiers.

II. Des cultures de près de 2.500 plantes aromatiques ou médicinales (origan, sarriette, dictame, sauge, romarin, mélisse, marjolaine, menthe, souci, ciste, lavande et criste marine) ainsi qu'un grand nombre de câpriers et de figues de barbarie.

III. Des zones de végétation spontanée qui abritent près de 250 espèces différentes de végétaux locaux, parmi lesquels le merveilleux thym et des orchidées sauvages.

IV. Des potagers à ciel ouvert avec des légumes de saison (tomates, concombres, courgettes, aubergines, épinard, kales, courges, etc.)

V. Vigne (4 variétés locales) sur 1000 m².

VI. Des serres abritant des plateaux pour la germination et la reproduction des plantes, ainsi qu'un potager couvert et un jardin expérimental.

VII. Un élevage de vers et un espace pour la production de compost pour répondre aux besoins du domaine.

DURÉE DE LA VISITE

On peut visiter l'ensemble du domaine grâce à des visites organisées d'une durée de 30 à 60 min (selon l'intérêt et l'endurance des visiteurs). Ces visites guidées peuvent se faire en grec, en anglais et en français, grâce à un personnel spécialisé. Au cours de la visite, les visiteurs peuvent s'informer et discuter des diverses pratiques de l'agriculture biologique, des plantes aromatiques de la Grèce, de la flore de Paros et de l'histoire et du développement du paysage Parien.

DÉTENTE - DÉGUSTATION

La visite terminée, et une fois bien informés,  les visiteurs pourront savourer un rafraîchissement, dans le kiosque du domaine, ou la savoureuse eau-de-vie distillée deux fois produite par le domaine KAMARANTHO. Ils pourront également déguster les produits de choix du domaine (huile, olives, purée de tomates fraîches, conserve de Crithmum maritimum au vinaigre, etc.  selon la saison).

Ils pourront également déguster l'huile d'olives biologique extra-vierge (premium) de KAMARANTHO, nature ou aromatisée avec différentes plantes du domaine, s'ils s'intéressent à la gastronomie ou désirent s'informer sur la valeur nutritionnelle et les propriétés de l'huile d'olives et sur son utilisation dans leur cuisine de tous les jours.

ACHAT DE PRODUITS

On trouvera sur le domaine toute la gamme de ses produits où les visiteurs pourront faire leurs emplettes, s'ils le désirent, pour leur usage ou pour des cadeaux souvenirs une fois rentrés chez eux.

Le domaine ainsi que tous nos produits sont certifiés bios pour la Grèce et pour l'Europe par l'organisme DHO.

Pour organiser les visites, en fixer la durée et le contenu, il est nécessaire de s'arranger préalablement avec le domaine ou de l'avertir au moins deux jours à l'avance. 

 NOMBRE DE VISITEURS

Nous pouvons accueillir et nous occuper d'organiser la visite pour des groupes jusqu'à 15 personnes.

PARKING - WC

Juste en face du domaine, on trouve un grand parking pour voitures de tourisme et autocars. Le domaine dispose de deux toilettes sèches pour les visiteurs.

NOUS CONTACTER

Pour réservation ou toute autre précision, n'hésitez pas à prendre contact avec nous.

Tél. : 6988341929    email : farm@kamarantho.gr