Στην Απολλωνία, πολύ κοντά στο νυχτερινό "κέντρο" της Σίφνου, βρίσκεται το εστιατόριο δριμόνι, με διάθεση για ποιοτικό μεσογειακό φαγητό. Με μοντέρνα διακόσμηση, καταπληκτική θέα, ζεστό σέρβις αλλά κυρίως νόστιμα πιάτα με λιτή παρουσίαση.
Η ευθύνη για το περιεχόμενο των καταχωρήσεων - εταιρικών παρουσιάσεων των μελών του Portal - βαρύνει αποκλειστικά και μόνο τον κάθε επιχειρηματία ή τον υπεύθυνο της επιχείρησης και σε καμία περίπτωση τους φορείς υλοποίησης και λειτουργίας.