ΚΤΗΜΑ ΓΟΥΝΑΡΗ CAVO STARA
ΑΝΔΡΟΣ (ΧΩΡΑ ΑΝΔΡΟΥ)
- garyfallos@cavostara.gr
- Τηλέφωνο: 2282024697 , 6977428581
Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
 |
 |
- Σκοπός μας. Στους χώρους μας επιδιώκουμε να παρουσιάζεται συνοπτικά ο κύκλος μιας ανδριώτικης αγροτικής οικογένειας που επιβίωνε εκτελώντας τις διάφορες εργασίες που αποσκοπούσαν στην συντήρηση της, αλλά και την ηθογραφία της. Ένα σημαντικό μέρος αυτής της προσπάθειας χρηματοδοτήθηκε από τα αναπτυξιακά προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσω του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων. Επίσης σημαντική ήταν η συμβολή της Αναπτυξιακής Εταιρείας Κυκλάδων.
- Η Τοποθεσία μας. Στο ακρωτήρι CAVO STARA της Άνδρου σ’ ένα από τα ομορφότερα μέρη της πατρίδος μας με πολλή αγάπη και ακόμα περισσότερο μεράκι δημιουργήσαμε ένα πολυχώρο στον οποίο ο επισκέπτης θα μπορεί να απολαύσει.
- Θέα - Διαδρομές - Παράδοση. Ο επισκέπτης θα μαγευτεί από τη θέα της γύρω περιοχής η οποία ξεκινά από τα χωριά: Πιτροφός, Μεσσαριά, Βακόνι, Μένητες, Λάμυρα, Στραπουργιές, Μεσαθούρι, Υψηλού, Στένιες, Αποικία και συνεχίζεται με τους καταπράσινους μπαξέδες των λιβαδιών για να καταλήξει στη Χώρα με τους υπέροχους κόλπους της το Ενετικό Κάστρο, το Φανάρι, το Άγαλμα του Αφανή Ναύτη, το πανέμορφο Στάδιο και τη μαγευτική παραλία Λίδι (στολίδι).
- Παραδοσιακές γεύσεις. Γνωρίζοντας ότι η τοπική κουζίνα δίνει άλλη γεύση στις διακοπές σας και τη διασκέδαση σας, προσπαθούμε συνεχώς να παρουσιάζουμε διαφορετικές γεύσεις σε πολύ χαμηλές τιμές. Όλες οι γεύσεις μας προέρχονται από προϊόντα της Ανδριώτικης γης χωρίς συντηρητικά, ποτισμένα με άφθονα πηγαία νερά, από το ζεστό κυκλαδίτικο ήλιο και την αλμύρα της θάλασσας. Οι συνταγές μας είναι κληρονομιά των γιαγιάδων. Οι φουρτάλιες, τα ντολμαδάκια, οι κεφτέδες, οι τηγανιές, ο λαμπριάτης, τα λαχανικά μας και διάφορα άλλα, συνοδεύονται από πλούσιες ποικιλίες ντόπιων κρασιών, που φτιάχτηκαν σε πετρόκτιστα κονάκια με πνεύμα οικογενειακής κατανάλωσης και όχι εμπορίου.
- Εναλλακτικές γεύσεις. Κάτω από μια φυσική σπηλιά (βράχο), έχουμε δημιουργήσει μπάρμπεκιου διευκόλυνσης, όπου οι επισκέπτες μπορούν ψήνοντας να απολαύσουν την δική τους λεία. Ο ψαροτουφεκάς να ψήσει μόνος το ψάρι του και ο κυνηγός την πέρδικα ή τον λαγό του.
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Η Παράδοση μας
Ελάτε όλοι μαζί να αναβιώσουμε τα ήθη και έθιμα του τόπου μας. Κάποιες αγροτικές εργασίες που έσβησαν με το πέρασμα του χρόνου και να τους δώσουμε την όψη της γιορτής και του πανηγυριού, βλέποντας πλήθος παλαιών αγροτικών εργαλείων ή οικιακών συσκευών. Τα χοιροσφάγια, τη γιορτή του κρασιού και του ρακιού, του Αλωνίου κλπ. Ελάτε όλοι μαζί να απολαύσουμε τις εκθέσεις μας όπως έκθεση παλιάς φωτογραφίας μέσα από τις οποίες μπορείτε να δείτε συνήθειες, ενδυμασίες και εργασίες των κατοίκων της Ανδρου.
Εκδηλώσεις
Οι χώροι μας προσφέρονται και για τις επαγγελματικές ή συλλογικές σας συναντήσεις αλλά και για όλες τις κοινωνικές όπως γάμους, βαπτίσεις κλπ. αφού δίπλα μας υπάρχει το εξωκλήσι της Αγίας Μονής στην οροσειρά του CAVO STARA. Φυσικά μπορούμε κατόπιν συνεννοήσεως να αναβιώσουμε και τον παραδοσιακό ανδριώτικο γάμο.
Τι θα πάρετε μαζί σας
Σε κάποιο χώρο μας έχετε την δυνατότητα αγοράς παραδοσιακών ανδριώτικων προϊόντων, γλυκών γεύσεων, καλσούνια, αμυγδαλωτά, παστέλι, γλυκά κουταλιού, αλλά και αλμυρών, αρμεζά, κάπαρη και φυσικά τα ποτά μας, το φημισμένο Συνετιανό κρασί, το ρακί, το ανθόνερο κλπ.
Άλλες δραστηριότητες
Στη δυτική πλευρά του κτήματος μπορείτε μαζί με τους φίλους σας να συναγωνιστείτε σε κάποια παιχνίδια του τόπου μας, όπως τα τσούνια, την τζαμόπορτα, τους βόλους και την σβούρα με έπαθλο ένα μπότη κρασί με το μεζέ του ή αν προτιμάτε ρακί ή μπύρα. Ακόμη στην μεγάλη αυλή μπορείτε να κάνετε αγώνα δρόμου με τσέρκι, με τα ίδια έπαθλα. Ενώ για τους λάτρεις της πεζοπορίας υπάρχει η δυνατότητα ενός όμορφου περίπατου προς το ελικοδρόμιο, και αφού εφοδιαστείτε με καπέλο και νερό να φτάσετε μέχρι τα Διποτάματα μέσω του παλαιού δρόμου Χώρας-Συνετίου (Μονοπάτι Νο.3) για να απολαύσετε τους περίφημους Νερόμυλους. Εμείς βέβαια γι’ αυτή τη διαδρομή διαθέτουμε και τον πλέον παραδοσιακό τρόπο μετακίνησης, τα μικρά γαϊδουράκια μας.
Ξεχωριστή θέση στο ΚΤΗΜΑ ΓΟΥΝΑΡΗ κατέχει και ο παιδότοπός μας, όπου οι μικροί μας φίλοι ξένοιαστα μπορούν να ασχοληθούν με ποικίλες δραστηριότητες της ηλικίας τους, ενώ οι συνοδοί τους απολαμβάνουν ένα ζεστό ρόφημα το χειμώνα ή τις δροσιστικές μας γεύσεις το καλοκαίρι. Ακόμη αναλαμβάνουμε την διοργάνωση πάρτυ γενεθλίων άλλων ή παιδικών εκδηλώσεων.
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
Το βιβλίο "ΑΝΔΡΟΣ - Μνήμες από το παρελθόν" αναφέρεται στις παραδόσεις της Άνδρου. Όπως αναφέρει ο κ. Γούναρης στην εισαγωγή του βιβλίου: "Ίσως οδηγός μου να ήταν οι παιδικές μου αναφορές, προερχόμενος από ένα χωριό της Άνδρου, Συνετί, αλλά και το μεγάλωμά μου σε ένα περιβάλλον, στο οποίο κυριαρχούσε η αναφορά στη γνήσια και γόνιμη παράδοση".
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τύπος επιχείρησης
Υπηρεσίες
Η ευθύνη για το περιεχόμενο των καταχωρήσεων - εταιρικών παρουσιάσεων των μελών του Portal - βαρύνει αποκλειστικά και μόνο τον κάθε επιχειρηματία ή τον υπεύθυνο της επιχείρησης και σε καμία περίπτωση τους φορείς υλοποίησης και λειτουργίας.