El sueño se hace realidad en las Cícladas

H Anthea’s είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που εδρεύει στο όμορφο κυκλαδίτικο νησί της Κέας. Όλα τα φυσικά προϊόντα της Anthea’s προέρχονται από καλλιέργειες που γίνονται σύμφωνα με τους νόμους της φύσης, με αγάπη και σεβασμό προς αυτήν! Τα φυτά και τα βότανα που βρίσκονται στα κτήματα μας μεγαλώνουν φυσικά, χωρίς την χρήση λιπασμάτων, φαρμάκων ή ορμονών. Το έδαφος και τα νερά έχουν εξεταστεί προσεκτικά, είναι ελευθέρα από χημικά κατάλοιπα, και δεν αποτελούν κίνδυνο μόλυνσης για τις καλλιέργειες μας.

Το αγνό θυμαρίσιο μέλι μας παράγεται στη περιοχή Σπαθί της Κέας, που ήταν από την αρχαιότητα ένα από τα κέντρα μελισσοκομίας στο Αιγαίο! Με σεβασμό στο πλούσιο οικοσύστημα της νήσου και στους εποχιακούς κύκλους της φύσης, παρακολουθούμε τα μελίσσια μας καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Παράγουμε και συλλέγουμε το μέλι μας με υπευθυνότητα και συνεχή ενημέρωση στις πρακτικές της ορθής οικολογικής μελισσοκομίας, χωρίς την χρήση φαρμάκων ή βλαβερών ουσιών. Κατευθείαν, με άθερμη επεξεργασία, το μέλι εξάγεται χωρίς περαιτέρω επεξεργασία και τυποποιείται στη σύγχρονη πιστοποιημένη με ISO 22000:2005 μελισσοκομική μας μονάδα, εφαρμόζοντας τους αυστηρότερους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής. Έτσι μπορούμε να εγγυηθούμε την άριστη ποιότητα του, που εμπεριέχει όλα τα αρώματα του θυμαριού, μαζί με τις ανεκτίμητες θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες του μέχρι την τελευταία σταγόνα του βάζου!

Είμαστε υπερήφανοι για τη δουλειά μας και με χαρά μοιραζόμαστε μαζί σας την ποικιλία προϊόντων της Anthea’s:

•        Το ακατέργαστο θυμαρίσιο μέλι μας

•        Το Anthea’s Bee Elixir (Μέλι, Πρόπολη, Γύρη και Βασιλικός Πολτός σε ένα!)

•        Το χειροποίητο παστέλι μας, με θυμαρίσιο μέλι και βιολογικά αμύγδαλα

•        Τα βιολογικά μας γλυκά αμύγδαλα

•        Τα βιολογικά μας φραγκόσυκα

•        Τον φυσικό άνθο αλατιού από τα Κύθηρα

Το 2017 η Anthea’s κέρδισε 2 βραβεία γεύσης Great Taste Awards! Συγκεκριμένα μας απονεμήθηκε ένα βραβείο Great Taste -2 αστέρων για το αγνό θυμαρίσιο μέλι μας, το οποίο σημαίνει ότι οι κριτές το χαρακτήρισαν «πραγματικά εξαιρετικό», και ένα βραβείο Great Taste- 1 αστεριού για το χειροποίητο παστέλι μας, το οποίο σημαίνει ότι οι δικαστές το χαρακτήρισαν «πεντανόστιμο»!