Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γενική Διεύθυνση Ανάπτυξης, Διεύθυνση Ανάπτυξης Κυκλάδων, Τμήμα Εμπορίου: Λειτουργία Καταστημάτων τις Κυριακές