Φθηνότερο κατά 8% το Πασχαλινό τραπέζι του 2013, σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Φθηνότερο κατά 8% το Πασχαλινό τραπέζι του 2013 στις µεγάλες αλυσίδες  Σουπερµάρκετ µε μεγαλύτερο εύρος τιµών σε σχέση µε το 2012.

Η παρακάτω έκθεση-αναφορά του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών  (ΙΕΛΚΑ) παρουσιάζει τα αποτελέσµατα αρχικής έρευνας τιµών των προϊόντων του οργανωμένου  λιανεμπορίου τροφίµων (µεγάλα Σουπερµάρκετ) στην Ελλάδα το Πάσχα 2013. Βασίζεται σε  πρωτογενή δεδοµένα που συνέλεξαν ερευνητές του ΙΕΛΚΑ από αλυσίδες καταστημάτων  οργανωμένου λιανεμπορίου  τροφίµων (µεγάλα Σουπερμάρκετ) και αφορούν τις τιµές της µεγάλης  εβδομάδας. Τα προϊόντα που αναλύθηκαν αποτελούν αντιπροσωπευτικά προϊόντα  του πασχαλινού  τραπεζιού για τους Έλληνες καταναλωτές και η επιλογή τους έγινε από εξειδικευµένα στελέχη της  αγοράς µε πολυετή εµπειρία στον χώρο.  Το µέσο τυπικό καλάθι του 2013 υπολογίζεται στα 39,80€ µειωµένο κατά 7,95% σε σχέση µε το  2012 (µείωση 3,44€) και κατά 15,65% σε σχέση µε το 2012 (µείωση 7,38€). Τη μεγαλύτερη  ποσοστιαία µείωση στην τιµή παρουσιάζουν το ξύδι (-35%), το πασχαλινό τσουρέκι (-21%) και το  κατσίκι (-14%).

Επιπλέον, αυτό που αξίζει να σηµειωθεί είναι πως όπως και το 2013, για άλλη µια χρονιά οι τιµές  εµφανίζουν σηµαντικό εύρος, δίνοντας τη δυνατότητα στον καταναλωτή να επιλέξει το καλάθι  ανάλογα µε τις δυνατότητες του. Το εύρος τιµών υπολογίζεται σε πάνω από 40% µε το ελάχιστο  καλάθι να ξεκινάει από 30,50 €. Το ελάχιστο καλάθι είναι επίσης µειωµένο κατά 7,66% σε σχέση µε  το 2012, ιδιαίτερα σηµαντική εξέλιξη καθώς είναι σαφές ότι ο καταναλωτής στρέφεται σε επιλογές  χαμηλότερης  τιµής τα τελευταία χρόνια.