Ήταν το 1917 όταν ο Ευάγγελος Κριτσίνης ίδρυσε μια μικρή επιχείρηση ποτοποιίας – οινοποιίας στη Σύρο με παραγωγή Ούζου, Μπράντυ, Μαστίχας, Κίτρου, Ρίγανης, ηδύποτων και κρασιών παντός τύπου όπως ρετσίνα, αρετσίνωτο, Μαυροδάφνη και Βερμούτ, τα οποία εβραβεύθησαν με αργυρό μετάλλιο στην Διεθνή έκθεση Θεσσαλονίκης το 1935.

Η επιχείρηση γρήγορα ανδρώθηκε και το 1955 παρέλαβε την σκυτάλη ο υιός του Αλέξανδρός (χημικός – οινολόγος), ο οποίος την διηύρυνε ακόμη περισσότερο για να την παραδώσει στον υιό του και εγγονό του ιδρυτή Γεώργιο Κριτσίνη το 1990, ο οποίος ακολουθώντας τα χνάρια των προκατόχων του αφιερώθηκε ολοκληρωτικά στην εξέλιξη της επιχείρησης με τρόπο δυναμικό, δημιουργώντας νέα ώθηση κυρίως στον τομέα του κρασιού.

Το 1994 παρουσίασε το πρώτο τυποποιημένο του κρασί, το «Κρασί Κριτσίνη» σε τρεις τύπους (λευκό, ροζέ και κόκκινο) και το 1997 με την ευκαιρία των 80 χρόνων της επιχείρησης παρουσίασε ένα νέο εκλεκτό ερυθρό κρασί παλαίωσης το «80 ΧΡΟΝΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟΝ ΚΡΙΤΣΙΝΗ» από τις ερυθρές ποικιλίες Αηγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon σε 2430 φιάλες.

Το 2007 κάνει την εμφάνιση του ένα νέο συλλεκτικό κρασί το «90 ΧΡΟΝΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟΝ ΚΡΙΤΣΙΝΗ» (1917-2007)», από τις κοσμοπολίτικες ποικιλίες Merlot και Cabernet Sauvignon παλαίωσης 16 μηνών σε δρύινα βαρέλια του Troncais σε 2007 αριθμημένες φιάλες.

Άμεσος στόχος η ίδρυση Club Οινόφιλων στο νησί της Σύρου με συμμετοχή παραγωγών οίνου, επισκέψεις σε οινοποιεία, σεμινάρια γευσιγνωσίας και τόσες άλλες εκδηλώσεις.