Το εργαστήριο αγιογραφίας "Αποκάλυψις" είναι ο χώρος που ο Μερκούριος Δημόπουλος εργάζεται από το 1987 στην Χώρα της Μυκόνου και δημιουργεί εικόνες Βυζαντινής τέχνης.

Ο Μερκούριος εφαρμόζει μόνο τις παλαιές Βυζαντινές συνταγές και τεχνικές, χρησιμοποιώντας σπάνια και ποιοτικά φυσικά υλικά. Το ξύλο καλύπτεται με κάμποτο και στοκάρεται με κουνελόκολα και gesso της Μπολόνιας.

Για το χρύσωμα χρησιμοποιείται αληθινό φύλο χρυσού 22 καρατίων. Η ζωγραφική γίνεται με φυσικές ορυκτές χρωστικές ύλες αναμεμιγμένες με κρόκο αυγού.

Τα θέματα των αγιογραφιών είναι αντίγραφα έργων μεγάλων ζωγράφων από τον ένατο έως τον δέκατο έκτο αιώνα, που βρίσκονται σε εκκλησίες, μοναστήρια, μουσεία και ιδιωτικές συλλογές.

Η ποιότητα και η αισθητική αρτιότητα των εικόνων που δημιουργεί ο Μερκούριος αναγνωρίζεται παγκοσμίως από Έλληνες και ξένους ζωγράφους, συλλέκτες και ιστορικούς της τέχνης.